Ингредиенты:

• картофель - 8 шт;
• говядина - 600 г;
• сыр твердый - 90 г;
• чеснок - 2 зубчика;
• лук репчатый - 1 шт;
• майонез - по вкусу;
• масло сливочное - 60 г;
• масло подсолнечное для жарки;
• соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Лук репчатый порезать и обжарить на растительном масле. К нему добавить говядину, порезанную на небольшие кусочки. Мясо посолить, пропарить и обжарить до корочки. В готовое мясо добавить измельченный чеснок.

Картофель порезать и разложить по горшочкам.

Сверху положить приготовленную говядину.

В каждый горшочек положите кусочек сливочного масла и немного майонеза по желанию.

Горшочек наполните на 1/3 водой или бульоном. Блюдо посыпьте натертым сыром, закройте крышкой и отправьте в духовку на час. 

В приготовлении использовались три горшочка с говядиной в духовке.