Ингредиенты:

• куриная грудка - 1 шт;
• фасоль красная консервированная - 1 банка;
• сыр твердый - 60 г;
• чеснок - 2 зубчика;
• сухарики - 1 пачка;
• огурец соленый - 1 шт;
• майонез для заправки.

Приготовление:

Куриную грудку отварить, дать остыть и нарезать на маленькие кусочки (бульон в дальнейшем можно использовать для приготовления первого блюда). Сыр натереть на терке. Огурец мелко порезать. Все смешать в глубокой посуде. Добавить фасоль и размельченный чеснок.

Салат заправить майонезом и перед подачей добавить сухарики, чтобы не размякли.

Салату с курицей, фасолью и сухариками можно придать форму.